Als Elternteil kann es verlockend sein, Kindern Süßigkeiten oder andere zuckerhaltige Leckereien als Geschenk anzubieten Belohnung oder Anreiz . Obwohl Kinder Süßigkeiten sicherlich mögen, ist die Wahrheit, dass zu viel Zucker negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Außerdem gibt es bessere Möglichkeiten, gutes Benehmen und Essgewohnheiten zu fördern.

Tatsächlich beinhaltet die Förderung einer gesunden Beziehung zum Essen, Emotionen und Umwelteinflüsse von Essentscheidungen zu trennen. So können Sie Kindern beibringen, auf ihre inneren Hungersignale zu hören und ausgewogene Mahlzeiten zu genießen (einschließlich gelegentlicher Leckereien).

Vermeidung zukünftiger gesundheitlicher Bedenken

Übermäßiger Zuckerkonsum in jungen Jahren wird mit einem höheren Body-Mass-Index (BMI) im späteren Leben in Verbindung gebracht. Auch wenn der gelegentliche Verzehr von Süßigkeiten kurzfristig keine großen Probleme verursachen wird, ist es wichtig, gesunde Essgewohnheiten bereits in der frühen Kindheit zu fördern.

Es gibt ein feines Gleichgewicht zwischen übermäßig restriktiver Ernährung Ihres Kindes und der Vernachlässigung, gesunde zukünftige Teenager und Erwachsene großzuziehen. Ein hoher Zuckerkonsum erhöht das Risiko von Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten und Krebs, insbesondere wenn wir älter werden. Darüber hinaus sind Gelenkschmerzen, Gicht und eine Fettlebererkrankung mögliche Komplikationen des Übergewichts.

Eine frühzeitige Etablierung nahrhafter Essgewohnheiten wird Ihr Kind in Zukunft zu einem gesünderen Lebensstil führen. Konzentrieren Sie sich auf die Vorteile nahrhafter Lebensmittel und nicht auf die negativen Folgen von Zucker, um Kindern bei der Entwicklung zu helfen a positive Einstellung zu gutem Essen .

Sicherstellung einer angemessenen Ernährung

Statt leere Kalorien mit Zucker aufzufüllen, brauchen Kids genug Platz im Bauch nahrhafte Lebensmittel die für Wachstum und Entwicklung erforderlich sind.

Erwachsenen wird empfohlen, den Zuckerzusatz auf weniger als 10 % ihres täglichen Kalorienbedarfs (das sind etwa 12 Teelöffel oder 48 Gramm) zu beschränken. Die American Heart Association empfiehlt, dass Kinder und Jugendliche nicht mehr als 6 Teelöffel oder 25 Gramm Zucker pro Tag zu sich nehmen.

Gemäß CDC:

'In den Jahren 2005–2008 betrug der durchschnittliche Prozentsatz der täglichen Gesamtkalorien aus zugesetztem Zucker 16 % (durchschnittliche Aufnahme von 362 Kalorien) für Jungen und 16 % (durchschnittliche Aufnahme von 282 Kalorien) für Mädchen im Alter von 2 bis 19 Jahren.'

Es ist leicht, die Anzeichen von Unterernährung bei Kindern zu übersehen, die nicht untergewichtig sind. Untersuchungen zeigen jedoch, dass der Verzehr von zu viel Zucker zu Nährstoffmangel führen kann. Zuckerhaltige Lebensmittel verdrängen nicht nur essentielle Lebensmittelgruppen wie Eiweiß, Obst, Gemüse, Milchprodukte und Vollkornprodukte, sie entziehen dem Körper auch Vitamine während der Verdauung, wie z. B. B-Vitamine, die am Glukosestoffwechsel beteiligt sind.

Heranwachsende Kinder brauchen Eiweiß für den Muskelaufbau und gesunde Fette zur Unterstützung ihres Gehirns und Nervensystems. Einem Kind, das Limonade oder Saft statt Milch trinkt, fehlt das Kalzium, das für starke Zähne und Knochen benötigt wird. Kinder zu ermutigen, einen Geschmack für natürliche, ungesüßte Lebensmittel zu entwickeln, bereitet sie auf gesündere Essgewohnheiten und die Prävention chronischer Krankheiten im Erwachsenenalter vor.

Schutz der Zähne Ihrer Kinder

Über die langfristige Vorbeugung von Diabetes und Herzerkrankungen hinaus kann die Vermeidung von Zuckerzusatz Kindern vor schmerzhaften und teuren Zahnbehandlungen bewahren. Karies wird durch den regelmäßigen Verzehr von zuckerhaltigen Speisen und Getränken verschlimmert. Unbehandelt können Zahnprobleme zu schweren Infektionen führen (selbst wenn es nur Milchzähne sind).

Zusammen mit der Vermeidung von zuckerhaltigen Snacks und Getränken entfernt das Erlernen des Zähneputzens in jungen Jahren Plaque-verursachenden Zucker und hilft, starke, gesunde Zähne zu erhalten. Regelmäßiges Zähneputzen (zu Beginn ohne Zahnpasta) gewöhnt Kinder daran gute zahnärztliche Gewohnheiten .

Identifizieren von versteckten Zuckern

Lebensmittel, die an Kinder vermarktet werden, sind oft reich an Zucker. Einige Quellen für zugesetzten Zucker sind offensichtlich, wie Limonaden, Süßigkeiten, gesüßte Cerealien und Fruchtpunsch. Zucker kann auch in scheinbar nahrhaften Produkten wie Müsliriegeln, aromatisierten Joghurts, „gesunden“ Cerealien, Nudelsaucen, Ketchup und sogar Apfelmus versteckt sein.

Das Lesen von Lebensmitteletiketten hilft Ihnen, den zugesetzten Zucker zu erkennen. Einfache Alternativen wie ungesüßtes statt gesüßtes Apfelmus oder ganze Früchte statt in Saft oder Sirup verpackte Fruchtbecher können helfen, überschüssigen Zucker, der unter Ihrem Radar lag, herauszuschneiden.

Überprüfen Sie die Zutatenliste auf Begriffe wie eingedampften Zuckerrohrsaft, Maissirup, Dextrose, braunen Reissirup, Rohzucker und Kristallfeststoffe. All dies sind andere Wörter für Zucker. Kinder daran zu gewöhnen, Wasser und normale Milch zu trinken, anstatt Saft und aromatisierte Milch, ist eine weitere gute Möglichkeit, die Zuckeraufnahme niedrig zu halten.

Förderung eines gesunden Gleichgewichts

In einer gesunden Ernährungsumgebung regulieren die meisten Kinder ihren Konsum basierend auf internen Hungersignalen. Anstatt Leckereien als Belohnung anzubieten (oder als Strafe zurückzuhalten), sollten Betreuer Kinder ermutigen, darauf zu achten, wie sich ihr Körper anfühlt. Langsam essen, aufhören, wenn man satt ist, und Lebensmittel nicht als „gut“ oder „schlecht“ zu bezeichnen, sind nützliche Methoden, um eine positive Beziehung zum Essen aufzubauen.

Modellieren Sie gesunde Essgewohnheiten, indem Sie sich als Familie zum Essen hinsetzen und Kinder in der Küche mithelfen lassen. Vermeiden Sie es, Essen als Strafe oder Belohnung zu verwenden. Bringen Sie den Kindern stattdessen bei, wie bestimmte Lebensmittel unsere Muskeln aufbauen oder uns Energie geben. Zu den Non-Food-Belohnungen gehören Aufkleber oder das Einwerfen von Murmeln in ein Glas, um für einen unterhaltsamen Tag im Zoo oder auf dem Spielplatz zu sparen.

Laut der Cleveland Clinic „können Kinder davon ausgehen, dass diese Lebensmittel besser oder wertvoller sind als andere Lebensmittel, wenn Lebensmittel wie Süßigkeiten als Belohnung verwendet werden. Kindern zum Beispiel zu sagen, dass sie Nachtisch bekommen, wenn sie ihr ganzes Gemüse essen, sendet die falsche Botschaft über Gemüse.“

Eine der einfachsten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihr Kind richtig isst, besteht darin, zu viele zuckerhaltige Snacks im Haus zu vermeiden. Kinder sollten die Wahl haben, was sie essen, aber wenn alle Optionen gesund sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen Machtkämpfe im Zusammenhang mit Essen.

Erklären Sie den Kindern, dass einige Lebensmittel alltägliche Lebensmittel sind, während andere „hin und wieder“ Lebensmittel sind. Dies vermeidet ein moralisches Urteil über Essen, macht aber dennoch deutlich, dass wir nicht ständig Süßigkeiten haben sollten. Wenn Ihr Kind zu einer Geburtstagsfeier geht oder bei den Großeltern ein Dessert isst, machen Sie kein großes Aufhebens darum. Bewegen Sie sich vorwärts und konzentrieren Sie sich auf ihre allgemeinen Essgewohnheiten zu Hause.

Ein Wort von Verywell

Eine zu restriktive Erziehung in Bezug auf Essen kann nach hinten losgehen und dazu führen, dass Kinder rebellieren. Denken Sie daran, dass es für Kinder in Ordnung ist, sich hin und wieder Leckereien zu gönnen, solange sie die Nährstoffe erhalten, die sie den ganzen Tag über aus anderen Lebensmitteln benötigen, und lernen, die Vorteile einer gesunden Ernährung zu schätzen.